在食品加工厂的工程建设过程中，升降机设备选型的质量是拟建工厂技术含量的重要标志，制定先进，适用，合理的设备选型方法，是食品加工厂工程建设的重要任务，目前，我国食品加工行业尚无统一的设备选型标准，普遍采用参照设计的方式进行设备选型，常出现设备选型落后，设备不配套等缺陷，严重制约了某些食品加工厂的建设水平，因此，在广泛调查研究和借鉴国内外先进经验的基础上，提出了食品机械设备选型的基本要求。
食品加工用升降机设备选型特点：设备工作部件及技术参数应与加工产品的生物特性相升降机适应，并符合最终产品的加工要求，严格控制加工过程中造成原料，最终产品损伤和品质降低，对最终产品是食品或食品原料的加工设备，应防止机械或其他物料对最终产品的污染，以保证最终产品符合食品卫生要求，对含有多种营养成分或药效成分的食品，应考虑减少加工设备对营养或药效成分的损失，要重视副产品和下脚料的综合开发，充分利用资源，提高经济效益。
食品加工用升降机设备选型主要依据：符合国家有关产业政策和标准要求，优先选择和采用当前国家重点鼓励发展的食品机械设备，重点选择和采用具有升降平台适度规模，科技含量高，经济效益好，资源消耗低，安全卫生，环境污染少，资源利用效率高的设备，首先重点选择具有国际标准，国外先进标准和等效国际标准的设备，其次再选择具有国家标准，行业标准和企业标准的设备，设备的设计，制造，安装，检验等技术条件，最好能受到现有基础标准，方法标准和安全标准的约束，以利于食品加工用升降机设备的使用性能和产品质量的有效发挥。
设备选型基本原则：设备性能先进，具有较高的性能费用比，功能完善，运行维护费用低，单位产品物耗，能耗低，卸车机加工程度和加工能力较高，设备运行稳定，投资和产品成本低，生产能力和劳动生产率较高，使用寿命长等，具有较高的安全性和卫生要求，适应市场变化，适应当地自然，经济，社会条件的变化，同一生产线希望能进行多层次深加工，有能力进行生产调节，发展前景广阔，有利于开拓国内外市场。
螺旋升降机作为一种先进的辅助施工技术，被越来越多的建筑外墙施工单位所接受，并在建筑工程中采用，尤其是近年来我国经济飞速发展，建筑结构高层，超高层越来越多，使螺旋升降机得到迅速推广，那么，螺旋升降机在使用时又该如何做登车桥好清洁工作呢。
1，经常检查钢丝绳表面，及时清理设备上附着的污物，及时发现和排除出现局部缺陷的趋势。
2，经常检查连接件和紧固件，发现松动要及时拧紧，出现焊裂纹或构件变形，应及时和技术员联系进行检修，作业后要及时清理外表污物，注意维护外表漆层，出现漆层脱落，应及时补漆，防止锈蚀。
3，及时清除螺旋升降机平安锁外表和平安钢丝绳上的杂物，注意平安锁的防护措施，防止杂物进入锁内，造成平安锁失灵和失效，作业中防止碰撞平安锁，作业后做好防护工作，防止雨，雪等杂物进入平安锁内。
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